東京知名高級購物商圈的「銀座」藏著一間很有日式和風感的美容室「aeca」。美髮師會幫顧客做出最合適的髮型,是一間很棒的沙龍店。
承傳自江戶時代心意的餅乾
日式作法是保留豬里肌的原味,僅用少少調味料,扎實的肉質全靠橄欖油浸漬軟化,半天與一天的效果有別,時間越長肉質越嫩
主菜為肉類的壽司, 分量感十足,很適合使用造型規矩的小玻璃碗。
用滿滿的根莖類蔬菜所做成的漢堡排,是一道超飽足又健康的料理。