【東京近郊慢旅行 千葉流山市的一日老屋散策】 | 主題旅行 | JAPANKURU日本酷樂

如果在旅行中給你們半小時,你們會拿去做什麼呢?就地休息?排一間人氣名店?
這次JAPANKURU要帶你用半小時搭上流鐵,前進東京近郊「流山市」,尋找一段被遺忘的時光。

我們近年來聽過不少老屋新生的案例,在靜置停擺的老屋裡注入新的文化,不僅聯繫過去的歷史,也讓人與人、人與環境有新的連接,屬於老屋的歷史與故事得以延續。

這次來到東京近郊的一個小城鎮-「流山市」,你只能搭著流鐵或TX筑波特快才能抵達這座城鎮,這裡藏著深厚的歷史底蘊,但是住在裡的居民用自己方式傳承了老屋的精神,也寫下了新的話題,就跟著JAPANKURU一起好好走訪流山市一趟吧!

本次我們要帶大家從淺草/秋葉原搭乘TX筑波特快出發,到達「流山おおたかの森」站後,先去附近逛一逛,再從「流山おおたかの森」站搭著京急巴士前進流鐵「平和台」站,最後搭流鐵就可以回東京囉!

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TX筑波特快

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從淺草或秋葉原都可以出發,只要30分鐘

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「流山おおたかの森」站旁的京急巴士搭乘處

【壹】喝一杯再出發:窪田酒造 
東京→🚋TX筑波特快🚋→「流山おおたかの森」站→🚶→窪田酒造​

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流山一帶地理位置接近根川與江戶川的利根運河,有得天獨厚的優良水質,所以很適合釀造工業,白味醂、味噌、醬油等等都是這兒的特產,當然說到釀造,怎麼弄不提「日本酒」。

窪田酒造,是千葉最北部的釀造場,創立於1872年,採用優質水源,釀造出的日本好酒「葛飾(勝鹿)」,深受日本酒愛好者的追捧。如果事先申請預約,就可以現場觀摩日本酒的製作過程, 結束後還可以試飲日本酒哦。

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窪田酒造
地址:千葉県野田市山崎685
營業時間 08:30-17:30


【貳】百年倉庫飄香:燈環咖啡(灯環カフェ)
「流山おおたかの森」站→ 🚌京急巴士 🚌 →流鐵「平和台」站→ 🚶 →燈環咖啡​

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一日散策,怎麼能少一間暫作休息的咖啡店。

燈環咖啡(灯環カフェ),隱身在文化指定財「土藏(土蔵)」之中,過去多半作為倉庫使用的「土藏」,現在則是用來藏著咖啡香。

白色外牆之下,我們走進燈環咖啡側邊的窄門,充滿鄉村風店內立刻飄來食物的香味,非常溫馨~燈環咖啡的餐點主要分為三個種類:產地現採的「農村野菜拼盤(農園野菜のごはんプレート)」、店長嚴選麵包製成的「法式早午餐套餐(農園野菜のごはんプレート)」以及濃郁軟爛的「牛筋咖哩(牛すじカレー)」。

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這天我們點了「野菜拼盤」,這個套餐店家每周都會更換內容,不變的是鮮甜的野菜與紫米飯,及自家製的湯品,健康的味道著實舒緩不少炎炎夏日的疲憊。由於流山市的特產是白味醂,燈環咖啡也提供跟味醂相關的點心與飲料,非常值得一試。

燈環咖啡除了經營本業之外,店內一隅也有販售店家精選的生活雜物,想要挖寶的話是個不錯的選擇,2樓的小畫廊也會有藝術家的作品展覽兼販售,而喜歡音樂的客人,則可留意燈環咖啡不時邀請音樂團體的LIVE演出,整體而言就是一間非常文藝的咖啡店呢。

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燈環咖啡(灯環カフェ)
地址:千葉縣流山市流山1-155
固定公休日為每周二周三,不定休時間請上官網查詢
營業時間:10:30-17:30


【叁】刻的不是名,是歷史:「木村印舖」
燈環咖啡→ 🚶 → 木村印舖​

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再來到傳承三代的「木村印舖(木村印舗)」,其實拉開店門那一剎那,眼前琳瑯滿目大小燈籠高高的場景,讓我們以為這裡不是印章店,而是燈籠店。沒錯木村印舖不只刻印印章,也製作燈籠。生活中的每一件重要的事都需要印章決定,而燈籠則是婚喪喜慶裡最重要的配件之一,木村印舖之於流山市的意義,絕不僅此而已。
 
看似普通住宅的外觀之下,刻印著的不只是流山市市民的名,而是流山市的歷史。

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木村印舗
地址:流山市流山1丁目12
連絡電話:04-7158-1891

【肆】手工和紙燈屋:燈館@雜貨konocono 
木村印舖 → 🚶 → 手工和紙燈屋:燈館@雜貨konocono 

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外觀看來古色古香的的和式傳統木屋,已經有超過80年的歷史,靜靜地透著溫柔光暈的吊燈們,是用來自岐阜縣美濃市店的和紙製成,在這老屋之中更顯相映,這裡是和紙燈具專賣店-燈館@雜貨konocono(あかり館@雑貨konocono)。

從店名就知道這裡不只販售和紙燈具,也有挑細選的生活雜貨與每天現烤出爐的手作麵包,而2樓是和紙燈具的展示區,店家也會安排不定時的手作課程(如:書法、裁縫、瑜珈等等)。

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燈館@雜貨konocono
地址:千葉縣流山市加6-1321
固定公休日為每周日周一,不定休日請上官方部落格查詢
營業時間:平日10:00-16:00/假日13:00-17:00
*周二不提供手作麵包販售


【伍】看看神秘的新世界:萬花筒「寺田園茶鋪 見世蔵」
手工和紙燈屋:燈館@雜貨konocono → 🚶 → 萬花筒「寺田園茶鋪 見世蔵」

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萬花筒「寺田園茶鋪 見世蔵」的店面,是建於1889年的老屋,經過一番改造後,現在成了萬花筒展覽館兼茶鋪 。店內展出世界聞名的萬花筒作家中裏保子的作品。以管窺天,在這裡可以看見你所不知的日本。
 
萬花筒「寺田園茶鋪 見世蔵」
地址:千葉縣流山市流山2-101-1
營業時間:10:00-17:00 

公休日:每周一、二

【六】穿上和服之前,需要做多少準備呢?「增屋 和服店(ましや呉服屋)」
萬花筒「寺田園茶鋪 見世蔵」​ → 🚶 → 增屋 和服店

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吳服,簡單來說就是「和服」,第二站我們走到橫跨百年歷史的吳服店「增屋 和服店(ましや呉服屋)」。

出來迎接我們的是第六代的店主,非常親切地為我們解說,也帶著我們見識了許多珍貴的和服布料,原來挑選和服時,不僅要考慮花色是否中意、是否合適自己,真正的高手會連花樣是否合宜時節、背後的意義為何等等都會列入考慮,所以如果是對於和服一知半解的大家,想要挑選一塊適合自己的布料,推薦到「增屋 和服店」問問店主準沒錯。

店裡除了和服之外,也提供各式相關和服配件,由於店齡歷史悠久,隨處可見高齡的「古董」,透著沉穩色澤的木櫃、記帳工具等等,最讓我們感興趣的就是橫越在榻榻米的矮桌,愛看晨間劇的大家一定不陌生,這可是古早時期的櫃台呢!

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店主正在解釋布料上花紋由來,在和服布料類型上,分為兩種製法:「手繪」&「模板」。現在店主手中的這塊布料,是使用京都的製法友禪染中的「型友禪」製成,對京都不陌生的朋友,也許曾在京都做過友禪染體驗,友禪染是一種利用顏料與繪畫在布料上設計花紋的技法,至今已發展出多種不一樣的模式。

型友禪的「型」,指的是「型紙」這是友禪染所衍生的一種工法,利用型紙代替手繪將圖案轉染製布料上,這個手法是後期讓和服布料大量生產的關鍵,而布料上的金邊,則是之後再依圖刺繡或是鍍上,所以非常珍貴。有了布料後也不是直接裁了就去做和服唷!製作時還需考量花紋是否會因剪裁而影響呈現的效果,必須審慎思量,所以製作一件和服要考究學問的可真是不少。

增屋 和服店(ましや呉服屋)
地址:千葉縣流山市加6丁目1300番地
公休日:每周三、每月第二及第三個周四
營業時間:10:00-19:00

【柒】百年不變的古早味:「和菓子店:清水屋」
增屋 和服店​ → 🚶 → 和菓子店:清水屋

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創立於明治35年(西元1902年)的和菓子店「清水屋」,現在也來到第五代傳人。

清水屋內販售每日手工現做的和菓子,就連餡料都是店家自己親自製作,最有人氣的點心就是「陣屋最中(陣屋もなか)」。「陣屋」,指的是江戶時其用來統治管理的地方(例如:官員府邸、倉庫等等),稱為陣屋,「陣屋最中」是仿陣屋外觀;而「最中」是一種薄脆餅皮中間夾入餡料的和菓子,可以等餡料略為沁入餅皮後食用,或是趁餅皮酥脆時吃掉,可以享受雙重口感,是款非常傳統的日式點心。

清水屋店齡已超過115年的歷史,仍然還是保持過去的樣貌,走進店內就像時光倒流一樣,至今和菓子仍堅持古早作法,製作時使用的器具,也是使用過去傳人所留下的,當老闆夫婦借我們傳看時,我們不意外地被這些工具的「歷史感」震驚。

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和菓子店:清水屋
地址:千葉縣流山市流山2-26
公休日:每周三、每月第一及第三個周二
營業時間:12:00-19:00

【捌】街道就由我們親手來打造:「machimin」
和菓子店:清水屋​​ → 🚶 → machimin → 流鐵「平和台」→ 🚋流鐵🚋 → 東京

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選在流山站一旁老屋做為據點的machimin,由日文的machi(日文為まち,中文為街道)和min(日文為みん,中文為大家)所組成,是今年才新開啟的流山市居民交流中心,為了傳遞「和大家一起打造街道」的概念。

machimin裡提供可以對於街道的五感體驗(視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺)的活動,促進新市民與在地市民交流,為流山市帶來新的活力,而前文也提過,流山市的特產為白味醂,machimin也販售不使用砂糖,只用白味醂製作的甜點。

machimin
地址:千葉縣流山市流山1-264番地machimin
營業時間:10:00-16:00

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(味醂焦糖奶油麵包/味醂棉花糖)

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流鐵「流山」站

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站小巧可愛

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電車造型也很復古

以上八間是JAPANKURU精選的「流山市一日散策路線」,不妨給自己一段時間,搭上流鐵來到流山市,漫步在這新舊融合的城鎮中吧!


如何前往流山市?

交通方式1:利用TX筑波特快
從筑波特快的淺草站出發,直通流山中央公園站(流山セントラルパーク)站,20多分鐘就能到達。

交通方式2:城市地鐵 流鐵
從市區出發需要搭乘JR常磐線至馬橋站換乘流鐵。

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