【從東京出發90分!坐禪體驗到葡萄酒、甲州市玩透透一日遊經典行程】 | 行程規劃 | MATCHA

前往葡萄酒與歴史之都的甲州市
山梨縣・甲州市擁有悠久歴史與豐富大自然,還是知名的葡萄酒產地。從新宿車站出發約90分就能抵達的便利性也非常吸引人。這次將介紹的是從東京出發,盡情品嘗甲州市名產的一日遊行程!

8:00 從新宿車站出發
從東京到甲州市,搭乘JR中央特急「あずさ」「かいじ」是最快速的交通方式,約85分就會抵達甲州市的塩山車站。單程車資3,280日幣。持有Japan Rail Pass的人可以搭乘「あずさ」「かいじ」的普通車廂。

10:00 品嘗山梨的傳統料理「餺飥」!
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首先來嘗嘗山梨縣的郷土料理「餺飥」吧!

餺飥是用南瓜、紅蘿蔔、蔥和香菇等蔬菜,加上粗麵和味噌一起燉煮的料理。口味溫和暖心,最適合在寒冷季節吃。

除了可以在市内各地的餐飲店吃到,「高速公路休息站・甲斐大和」還提供餺飥DIY體驗。

作法
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先慢慢在麵粉裡加水揉成麵糰。用手或是桿麵棍。本來分散的麵粉會漸漸集中在一起。
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接著把麵團鋪平,切成寬1公分的麵條。放入碗裡時要注意麵與麺之間不要黏在一起。
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再來只要把香菇、白菜、蔥和南瓜等多種蔬菜放到鍋裡和麵一起煮就好囉!

從不容易熟的食材開始依序下鍋,就能提高燉煮效率。

吃吃看
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40分鐘就完成了。鹹味恰到好處的味噌讓Q彈的麵條和熱騰騰的食材十分入味。

這次體驗餺飥DIY的「高速公路休息站・甲斐大和」在店内也販售許多山梨的名產伴手禮。

不只是這裡,甲州市內提供餺飥的餐廳很多,1,000日幣左右就可以吃得到,務必要嘗一嘗。

※餺飥DIY體驗最少需10位以上報名(僅日語)。請洽下方information的電話號碼預約。

交通方式
JR中央線「新宿車站」搭乘中央線中央特快往「大月」方向,在JR中央本線「大月車站」轉乘中央本線往甲府方向的列車,在JR中央線「甲斐大和車站」下車。徒歩約15分即達。

地址:山梨県甲州市大和町初鹿野2248
營業時間 9:00~18:00
休息日:星期三
建議停留時間:30分~
Wi-Fi:無
信用卡及其使用種類:無
語言對應程度:日語
最近車站:JR中央本線「甲斐大和車站」
交通方式:JR中央本線「甲斐大和車站」徒歩15分
電話號碼:0553-48-2571
官網:http://www.kcnet.ne.jp/~michi-ky/access1.htmlJ

12:30 甘草屋感受歴史
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下一個目的地是「甘草屋」。用銅板覆蓋的雄偉屋頂,加上障子隔間的外觀讓人感受悠久歴史。

這棟房屋是在江戸時代(1603年~1868年)後期所建。名稱來自進貢給當時政府,種植在這塊土地上的藥材原料「甘草」。

這次喝到的是用甘草做成的茶。帶有些微香料味,據說對感冒咳嗽有效。
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這裡是江戸時代給東京來訪的客人住宿的房間。因為多是政府官員,為了表示對對方的敬意,將榻榻米設計得比入口高出一階,讓訪客就座。
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2F擺放的是許多當時使用過的木造器皿及家具。

毎年2月~4月,市內舉辦「女兒節與桃花祭」的慶典活動。甘草屋是主要會場,為了慶祝女兒節會裝飾許多女兒節人偶。

交通方式
從JR中央線「甲斐大和車站」搭乘JR中央本線往甲府方向約10分,在JR中央線「塩山車站」下車。走出北口後就在眼前か。

地址:山梨県甲州市塩山上於曽1651
營業時間  9:00~16:30
休息日:星期二(遇國定假日開館)、 國定假日翌日、新年期間
建議停留時間:30分~
Wi-Fi:無
信用卡及其使用種類:無
語言對應程度:日語
最近車站:JR「塩山車站」
交通方式:JR「塩山車站」北口正面
金額:門票:大人300日幣 兒童・學生200日幣
電話號碼:0553-33-5910
官網:http://www.koshu-kankou.jp/map/rekishi/kyuutakanokejuutakukanzouyashiki.html

13:30 坐禪洗滌心靈
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下一站是「恵林寺(えりんじ)」。

這裡因為是日本人都知道的戰國時代武將・武田信玄(※1)的墓地而聞名。在擁有如此歷史淵源的寺廟可以進行坐禪體驗。

※1:武田信玄……戰國時代(1467~1568年)統一甲斐(現在的山梨縣附近)的武將。

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坐禪指的是姿勢端正,盤腿而坐,集中精神的修行。相信許多讀者都有所了解。

武田信玄曾經對自己的家臣(部下)說過,「坐禪時最重要的是認真面對自己的人生」。恵林寺承接了他的信念,現在提供一般人也能做的坐禪體驗。

坐禪的時候要脫下帽子和襪子。坐禪期間禁止使用手機、相機拍照攝影。這是為了盡量營造出可以集中精神的環境。

首先是5分鐘的坐禪。接著是20分鐘的坐禪。挺直背脊深呼吸。集中注意力的關鍵是在腦海中慢慢數數。

寂靜的氛圍持續,外面傳來的是潺潺流水聲。精神不夠集中的話舉手,住持會用名為警策的扁平竹棒打你一下。背後被警策一打就能恢復精神,讓精神再度集中。

坐禪會感覺時間飛逝,情緒與坐禪前相比舒爽許多。

也有英語導覽!
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住持當中有幾位曾經到美國留學,因此有提供英語的坐禪説明。需要此項服務的人請於預約時告知。

預約方式
毎月第2個周日 15:00~16:00不需預約可體驗坐禪。其他時段可以從的網站留言板(日語)預約坐禪體驗會。

交通方式
從塩山車站南口搭乘山梨交通・窪平線往「恵林寺・窪平」的巴士約11分。

地址:山梨県甲州市塩山小屋敷2280
營業時間:8:30~16:30
建議停留時間:30分~
Wi-Fi:無
信用卡及其使用種類:無
語言對應程度:日語・英語
最近車站:JR中央線「塩山車站」
交通方式:巴士:從JR中央線「塩山車站」南口搭乘往「西沢渓谷」的巴士,在「恵林寺前」下車/計程車:從JR中央線塩山車站車程約20分(約1,500日幣)
金額 恵林寺:大人300日幣、小・中・高中生100日幣/信玄公寶物館:大人500日幣円、高中生400日幣、小・中學生100日幣/恵林寺・寶物館通票:大人700日幣、高中生400日幣、小・中學生200日幣
電話號碼:0553‐33‐3011
官網:http://erinji.jp/

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15:00 最後到酒莊小憩一下
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結束坐禪後前往酒莊。

山梨縣甲州市以產出大量葡萄酒而聞名。市内有近40座酒莊,大多使用當地葡萄釀酒。

這次造訪的是「あさや葡萄酒」。這座酒莊擁有近100年的悠久歷史。

找一支自己中意的葡萄酒吧
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這裡提供葡萄酒的試飲! 日本法律規定「未滿20歳禁止飲酒」,建議攜帶可以證明年齢的相關證件。

葡萄酒幾乎使用山梨縣採收的葡萄釀造,非常適合當買回國當伴手禮。試飲300日幣,部分試飲免費。為了找到喜歡的酒款,試了各式各樣的口味。果香四溢又順口,不知不覺地喝了好多。

還有果汁含量100%的葡萄汁,不擅飲酒或未滿20歳的人也可以享用。口味濃醇好喝。

預約方式
雖然酒莊之旅用日語溝通,但可以參觀近100年歴史的地下酒莊和葡萄園,並學習葡萄酒的釀造方法。必須在1週前打電話(日語)預約。

交通方式
從勝沼ぶどう郷搭乘甲州市營・勝沼地域巴士<葡萄酒路線>約10分在「等々力四つ角南」下車。徒歩約3分。

地址:山梨県甲州市勝沼町等々力166
營業時間 9:00~17:00(星期六日、國定假日到16:30)
休息日:西曆新年期間
建議停留時間:30分~
Wi-Fi:無
信用卡及其使用種類:無
語言對應程度:日語
最近車站:JR中央本線「勝沼ぶどう郷」
交通方式:JR中央本線「勝沼ぶどう郷」車站下車後,搭計程車約8分
金額:1,000日幣~(酒莊之旅免費)
電話號碼:0553‐44‐1022
官網:http://www.asaya-winery.jp/index.html

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甲府市勝沼「Château Mercian」品嘗日本葡萄酒

17:00 甲州市玩透透後返回東京
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開心的甲州市觀光來到尾聲。回程從JR中央線「塩山車站」搭乘往新宿的JR中央本線特急「かいじ」約90分到JR中央線「新宿車站」。

前往傳統與歴史並存的甲州市!
從東京可以當日來回的山梨縣・甲州市。傳統料理、歴史建築和名產不勝枚舉! 不妨走一趟體會當地的歴史與自然吧。
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