【關西北陸周遊:吃富山灣肥美魚鮮,看高岡市哆啦A夢】 | 攻略大全 | 日本滔客小編

金澤駅→(新幹線-15分¥1,530)→ 新高岡駅→(徒步)→ 瑞龍寺 (1.5小時)→高岡大佛(徒步)→→ 高岡古城公園 (徒步) →→高岡駅→( Ainokaze富山鐵道-18分¥360)→富山駅(徒步) →→ 環水公園

哆啦A夢散步道 高岡車站熱門拍照景點
富山縣高岡市是超人氣漫畫哆啦A夢作者藤子・F・不二雄先生的故鄉,高岡車站出來有條「哆啦A夢散步道」,共有12尊漫畫人物的銅像,表情生動逗趣,是拍照熱門景點,走訪高岡市區也不時可以發現小驚喜喔!
高岡車站前的 哆啦A夢散步道.bmp

高岡大佛日本三大佛之一
位於高岡市區、高達16公尺的阿彌陀如來坐像,為高岡市指定文化財,與「奈良大佛」、「鎌倉大佛」並稱為「日本三大佛」。
高岡銅器因鑄造技術佳及作品細緻而相當聞名,全日本約有95%銅製品生產於此。高岡大佛原為木造,於13世紀初由躲避承久之亂的源義勝所建,後因多次遺失或燒毀重建,直到1907年由高岡在地銅器職人們花了26年的時間改為銅造重建。1933年重建完成後,日本歌人與謝野晶子來訪,說了一句「比鎌倉大佛還美」,因此高岡大佛也有「美男」的稱號。

瑞龍寺禪宗國寶建築
瑞龍寺由加賀藩第三代藩主前田利常所建,約花了將近20年,是江戶初期典型的禪宗寺院建築,其建築為「伽藍配置」,山門、佛殿、法堂呈一直線,且採用左右對稱的迴廊式配置。瑞龍寺是加賀藩第二代藩主前田利長公的「菩提寺」,所謂「菩提寺」指的是有祖先位牌,用以弔念先祖的寺院。瑞龍寺最後面的「法堂」,可以脫鞋走上榻榻米,置於最中央的就是利長的位牌。第三代藩主利常是第二代藩主利長同父異母的弟弟,瑞龍寺是就是為了感念兄長所建。

瑞龍寺為北陸地區唯二的國寶建築物之一,另一個是福井縣小浜市的明通寺。其中山門、佛殿、法堂為國寶,總門、禪堂、高廊下、迴廊、大茶堂為「國指定重要文化財」,值得花點時間好好欣賞。
瑞龍寺的山門為國寶.bmp

高岡古城公園北陸著名的賞櫻名所
位於高岡市區,為高岡城城跡所在處、富山縣指定史跡,擁有日本100名城、賞櫻名所100選、日本歴史公園100選等頭銜。
高岡城於1609年由加賀藩第二代藩主前田利長所建,但1615年因一國一城令政策而廢城,後為大火所焚毀。高岡古城公園目前為市民休憩所,境內有射水神社、弓道場、古城公園動物園、高岡市民會館、高岡市立博物館、高岡市民体育館、遊覽船等。射水神社歷史悠久,創建於至少距今1,300年以上的奈良時代,為越中唯一的「名神大社」,有「越中總鎮守」之稱。
高岡古城公園為高岡城城跡所在處.bmp

鮨金 
豐富新鮮的漁產╳山脈雪水灌溉之米絕配而成的「富山灣鮨」
富山縣北邊的富山灣,是日本海最大的外洋性內灣,由於立山連峰與富山灣落差4,000公尺的急峻地形、豐富的自然環境、四季分明的氣候、地處寒暖流交匯帶,所以富山盛產各種魚類和海鮮,有「海之幸之寶庫」及「天然魚塘」的稱號,尤其白蝦、鰤魚、螢烏賊等都是富山灣最具代表性的美食。「富山灣鮨」相當出名,由於旁邊就是立山連峰常有雪水,富山也是擁有「全國名水百選」的縣別,利用雪水灌溉的富山縣產米亦頗富盛名,新鮮的魚產搭配富山縣產米,壽司自然是相當美味。

位於高岡車站附近的「鮨金」,是提供「富山灣鮨」的五十多家店家之一。午間的無菜單握壽司套餐(おまかせコース)價格為¥3,500,造訪當天共有14貫握壽司以及味噌湯和細捲,師傅動作相當俐落,從第一貫到最後一貫只花了約25分鐘,滑嫩鮮甜的富山蝦及冬季肥美的鰤魚令人印象深刻。
{Info} 
12:00∼13:30、17:30∼21:30,週日公休 
Ainokaze富山鐵道「高岡駅」步行約3分

富山市役所展望塔遠眺立山連峰的免費觀景臺
富山市役所展望塔,離富山車站不遠,位於富山市政府(市役所)最上層,不需門票可自由進出。展望塔約70公尺高,可看到富山市街,南邊為富山城,西邊為吳羽丘陵,北邊為富山灣,天氣好的時候可看到遠方的立山連峰。

富岩運河環水公園與世界最美的星巴克邂逅
位於富山車站北邊不遠處的富岩運河環水公園,於1997年開園,面積約9.7公頃,內部有天門橋、星巴克環水公園店、野外劇場、牛島閘門、泉と滝の廣場、富岩水上遊覽船、人工島「あいの島」、綜合體育場等,會不定期舉辦各種活動。天門橋長約58公尺,兩側展望塔高約20公尺,天氣好時可眺望立山連峰,晚上可以欣賞打燈後的美麗夜景。連接兩個塔頂的紅線及電話,是不少情侶告白的地點。

星巴克環水公園店,是日本第一家位於都市公園內的店鋪,也是特色概念店之一,由於環繞店鋪的綠色草皮、美麗運河及天門橋景色、以及夜晚浪漫氛圍,有「世界第一美的星巴克」稱號。

一心拉麵(ラーメン一心) 湯頭醇厚的富山黑拉麵,
不使用化學調味喔!
「黑拉麵」為富山在地美食,起源於二次大戰後,作為年輕勞動者的午餐,由於勞動者大量流汗需補充鹽分,拉麵湯頭使用了非常濃厚的醬油,湯汁看起來很黑,故稱黑拉麵。
位於富山車站附近的「一心」,標榜完全不使用化學調味料。店家招牌為「黃金煮玉子拉麵」(¥830),使用國產小麥經手打及24小時短時間熟成的麵條,將和歌山濃厚醬油加入各種小魚熬製成湯頭,搭配滑嫩的半熟蛋,風味十足。
店家招牌「黃金煮玉子拉麵」.bmp
{Info}
11:30∼15:00,18:00∼22:30,週日公休 從富山車站步行約5分

鱒壽司本鋪 源(ますのすし本舗 源) 
特產鱒魚、鰤魚做成的醋飯鐵路便當
擁有眾多河川的北陸為河魚盛產地,大自然恩賜使鱒魚壽司成為富山縣引以為傲的代表性鄉土料理,曾榮獲全國美味土產第四名。富山灣也是鰤魚的知名產地,尤其冬季的冰見寒鰤魚肥美鮮甜,堪稱極品。
「源」起家自富山高級料亭旅館,100年前鐵路開通後開始製作鐵路便當,飯盒有圓形、也有小箱長條型。醃漬過的鱒魚、鰤魚覆蓋於酸度香氣適中的醋飯上,重壓成緊實的押壽司,加上竹葉保鮮。豐厚油脂均勻分布於結實魚肉,融入比例完美的醋飯,入口滿是感動。
{Info}
鐵路便當販售地點包括北陸新幹線列車,新幹線的富山、新高岡車站,あいの風とやま鉄道的富山、高岡、魚津車站

白蝦亭富山灣當日現撈白蝦做成的丼飯
白蝦是富山灣最具代表性的特產,幾近透明、僅略帶一點淡粉紅色光澤,晶瑩剔透而擁有「富山灣寶石」之美名。「白蝦亭」是打著元祖白蝦仙貝名號的「白蝦屋」旗下企業,菜單上除了白蝦,也有螃蟹、章魚。白蝦料理主要有兩種吃法,白蝦刺身丼(¥2,400)是用人工一隻隻剝殼後,將60∼70隻刺身鋪在白飯上,可吃出原味的鮮美與淡淡的甜味。白蝦天丼(¥1,260)是選用較大較肥美的白蝦,裹上一層薄薄酥炸麵衣,一口咬下滿是酥脆口感與炸蝦香氣,隨餐附贈的白蝦仙貝也很好吃,喜歡的話可直接在店內採買,當作伴手禮。

鐵路周遊券輕鬆玩西日本.jpg
本文摘自《用鐵路周遊券輕鬆玩西日本》一書,由太雅出版社授權提供
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