【台灣人最喜歡的日本料理,第一名絕對實至名歸】~日本美食特搜 | 美味探索 | 豁燃

猜猜台灣人最喜歡的日本料理是什麼?大多數人可能會以為是壽司、章魚燒、生魚片或是炸蝦天婦羅,但現在證實都不是啦!日本公司「recruit-lifestyle」以曾到過日本旅遊的外國遊客前6名國家和地域(中國、台灣、香港、韓國、泰國、美國)600人為對象,進行了問卷調查,題目是關於他們最愛的日本料理。調查結果顯示,中國旅客最愛生魚片,韓國人喜歡所有和豬排有關的料理,而香港、泰國與美國人偏好拉麵,結果出爐!台灣人也最愛「拉麵」! 

LAMAN (1).jpg


台灣人最愛的日本拉麵:一蘭拉麵

接下來日本滔客要為大家介紹,台灣人最愛的日本拉麵:一蘭拉麵。一蘭拉麵是福岡發源的拉麵名店,主打貼心為客人調製客製化拉麵口味,包含濃醇口味、配料到湯頭調味、麵條硬度等,都可以選擇,不另加價,讓一下子不習慣日本傳統重口味拉麵的外國客人也能輕易接受,深受遊客喜愛。一蘭拉麵很簡單,拉麵配上兩片叉燒肉還有一堆青蔥,以及一蘭的特製辣醬,網友表示,首次光顧點少量就好,否則辣到七竅生煙,一蘭拉麵的秘訣在於湯頭,幾乎每位食客都喝到碗公見底。

LAMAN (4).jpg


一蘭拉麵最大特色就是客製化,客人會拿到一張菜單,可勾選任何自己想要的口味、濃淡,其實如此製作廚房較耗心費力,然而是對客人的貼心服務。

而現在不只台灣人喜歡一蘭拉麵,在香港也好評如潮!繼2013年於香港銅鑼灣開設首間分店後,2015年6月再度選址尖沙嘴開設海外第二間分店,除了熟悉「味集中Counter」用餐空間外,尖沙嘴店還融入了福岡傳統小吃攤設計推出「一蘭屋台」座位,讓整個空間空滿道地日本氛圍。除此之外,一蘭拉麵尖沙嘴店共有了182席座位,為全球最大分店。

LAMAN (3).jpg
(有點像圖書館的個人位置,可以專心享用。)

台灣朋友到日本旅遊時,請不要錯過一蘭拉麵喔!


(本文圖片來源/天然とんこつラーメン一蘭官網、粉絲頁)
如果您也有旅遊資訊、優惠訊息、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
歡迎來信 edit@talk.tw【日本滔客誌編輯部】收
 

我要留言